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科技服務(wù)

Achievements

細(xì)胞破壁提高生物利用度生產(chǎn)保健食品與添加劑

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1 成果簡(jiǎn)介

本技術(shù)具有藥用功效的中藥類(lèi)植物資源開(kāi)發(fā)利用,,具有廣闊的市場(chǎng)背景,,也是人類(lèi)回歸自然,、重整生態(tài)的大趨勢(shì),。圍繞農(nóng)民脫貧致富,、食品安全,、綠色農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,,我們將粉體加工技術(shù)引入醫(yī)藥,、食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生物質(zhì)原料的加工處理,。以超微細(xì)加工為特色的生物粉體技術(shù)以“細(xì)胞破壁,,改善口感和提高生物利用度”為目的,在功能性保健食品和洗浴用品,、中藥源飼料添加劑和中藥現(xiàn)代化方面,,發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。

我們通過(guò)近 20 年的研究探索,,開(kāi)發(fā)了生物粉體加工技術(shù)的系統(tǒng)工藝與裝備,,成功地為10 多家企業(yè)建立了生產(chǎn)線(xiàn),;完成了多項(xiàng)國(guó)家科技攻關(guān)、863 和中醫(yī)藥專(zhuān)項(xiàng)與國(guó)際合作項(xiàng)目,;獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和實(shí)用新型專(zhuān)利 6 項(xiàng),;獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和第十五屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮,。


2 應(yīng)用說(shuō)明

中藥或民族藥制劑改進(jìn):該技術(shù)可以降低中成藥成本提高藥效,,特別是廉價(jià)的膏丹丸散類(lèi)方劑、民族特色藥劑的技術(shù)提升,;對(duì)減輕百姓醫(yī)藥負(fù)擔(dān)能夠有所貢獻(xiàn),。目前河北以嶺藥業(yè)的十五億粒通心絡(luò)膠囊全部采用我們?cè)O(shè)計(jì)的細(xì)胞破壁加工系統(tǒng),用藥量減少 1/3,,藥效顯著提高,,副作用明顯降低。

以微粉中藥替代化學(xué)飼料添加劑:與中藥提取物相比,,該技術(shù)降低了成本,,促進(jìn)了動(dòng)物的消化吸收,為無(wú)抗奶蛋肉等的低成本生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ),。我們與美國(guó)麻州大學(xué),、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的雞飼料添加劑項(xiàng)目、與浙江淡水養(yǎng)殖研究所合作的“青蝦等名貴水產(chǎn)品環(huán)境友好型綠色養(yǎng)殖”項(xiàng)目都取得了良好的效果,。

擴(kuò)大食品源:該技術(shù)使得“以牙能不能咬得動(dòng),、胃能不能消化得了,口感是否良好”為能不能吃的食品原則發(fā)生了改變,,微細(xì)化改善了口感和吸收利用度,,將使得“食品”概念的外延大大擴(kuò)展。如豆皮,、玉米皮,、小麥麩等,已在廣西柳州超細(xì)加工成為健康食品,。

天然植物農(nóng)藥開(kāi)發(fā):該技術(shù)將辣椒,、除蟲(chóng)菊、蒿子,、烤煙等植物藥用植物的細(xì)胞破壁,,制成漿狀或膏狀原藥,直接應(yīng)用于綠色和有機(jī)蔬菜的生產(chǎn),。與提取物相比,,可大大提高其有效成分的利用和降低成本。該技術(shù)在山東等地已經(jīng)得到應(yīng)用,。


3 效益分析

不同產(chǎn)品的市場(chǎng)和生產(chǎn)線(xiàn)都有差異,,需根據(jù)具體情況系統(tǒng)分析。


4 合作方式

技術(shù)服務(wù),。


5 項(xiàng)目所屬行業(yè)領(lǐng)域

生物醫(yī)藥,、食品、飼料,、生態(tài)農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,。